06.07.2011 生日天

今年的生日没什么特别，也没有期待中的惊喜（虽然已经预料到了:p)
感觉自己老了，生日也不需要真正地庆祝，
给自己做了一个蛋糕，结果连蜡烛也没点上，因为真的很累了。
今早才有机会品尝一下自己的作品，ok,没有很甜（我不喜欢太甜的食物）。

昨天同事们趁午餐时间和我小小地庆祝，不错，有温馨到^^

不错吃的蛋糕，酸酸的，很开胃。

因为自己的“山龟”（福建话），
最近看到这个流行的饼干？面包？糖饼？（不懂怎样称呼）
刚好这间餐厅也有卖，就买了3粒来试试看。
blek..不好吃！不喜欢>.<

回到家，很匆忙地布置了我的蛋糕，不错，很满意，哈哈！
过后就到这个地方了~

---金马皇宫---

个人觉得食物选择没有很多，也没有很浪漫（因为灯很亮）
而且我们坐在大厅中间，感觉做什么事都会被人盯着，
所以最后我的蛋糕，也只是借用他们的冰箱放了1个多小时，
然后还是完整地带回家了。

穿了红色的连身长裙，RM25 呵呵，我很喜欢！
一直都很中意长裙。
还想买其它颜色的:p

最好吃的就是这个冰淇淋了，还有药材鸡汤，很好喝！
（我是个传统的女人，生的食物我不吃，螃蟹不吃，牛肉不吃）
我去到那里，吃nasi brayani :p

登!登!登!登! 这就是我做的蛋糕了！
没有烘炉，所以用蒸的，结果蒸出来，像个huat gue那么大，
我就很镇定地把上面切平，呵呵 （反正上面铺满东西了也看不到）。

整个蛋糕最贵的，应该就是那个草莓和Forrero Rocher了！
不过我喜欢，还是一样经济 :p
自己还作了一个生日插牌给自己，嘻嘻！


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[蒸]润湿巧克力蛋糕

材料：
A
糖250g
盐1/2茶匙
即溶咖啡粉1茶匙
鸡蛋3粒
牛奶240g
植物油160g
醋1茶匙

B
普通面粉（过筛）270g
可可粉40g
双性发粉2茶匙
小苏打1 1/2茶匙

做法
1.将A搅拌均匀
2.加入B混合搅拌均匀
3.将面糊平均倒入9寸蛋糕模
4.放入蒸笼里蒸75分钟，用竹签插试不粘即可。取出待凉就可以了！

巧克力浆做法
材料：
可可粉 20g
炼奶 200g
蜀米油 2汤匙
香草香精 1/2茶匙
盐 少许

1.把可可粉，炼奶和油搅拌均匀，再以小火煮至稍微浓稠。
2.加入盐和香草精搅拌均匀即可。
3.带巧克力酱稍微冷却后倒在蛋糕体中心，让它慢慢流开，就ok了！