养生素食晚餐@思源。乐活

爸爸丧礼因为行佛教礼，所以传统上我们需要吃上49天的素。

虽然我已出嫁，但还是希望尽最后的孝心，

最后选择了吃上49天的素。

因为工作关系没办法餐餐都吃净素，

但还是会尽量避免，无从选择下才会选择路边斋。

老公非常迁就我，也正好他是个菜食爱好者，

所以对于吃斋他不反对也不排斥，

有时间晚餐都会到有机素食店用餐。

来到Damansara Uptown看到BMS Organic，

看到餐单上的美食照样样都想吃，

加上看到里头装潢不错（我承认我是视觉系），

就毫不犹豫踏进去了。

绿油油的收银台看上去心情大好，

老公还说很fresh, 呵呵。

要是放工后身心劳累可以到这里用餐，

friendly的员工，偏自然系的室内装潢很让人放松，

感觉很“健康”。

虽然地方不大，但看上去还是很舒服。

产品整齐地排列着，五颜六色，琳琅满目，全是有机产品。

用餐地方占一半多一点的位置，却也感觉不拥挤。

喜欢这充满希望的稻草人图画，和老公并排坐着等食物上场时对着它，

两个人一起研究，就连老公都夸口这里的室内装潢很有心思，

麻雀虽小却也五脏俱全，很有台湾小吃店的style。

桌上贴了一些吃素的健康贴示，很是有用。

还没开餐前店员递上一人一杯姜茶和蓝藻，还没用餐就要吃药，哈哈。

一人吞了两颗，健康没烦恼。

在这里记得带手帕，因为你会找不到纸巾，呵呵。

这里的顾客环保意识很高，很多都是带便当盒来打包。

老公很大胆地点了有机水果醋，不知情的我以为是Honey Lemon便大口喝，

充满醋味才醒悟，深怕晚餐后的面试会绞肚子 >.<

味道可以接受，不会呛，算好喝。

老公你怎么那么爱吃醋啊？！

竹炭汉堡带给老公惊喜，抢来咬了一口面包竟然是脆的，

配上juicy的黄梨片和灯笼椒，很是惊喜。

加上看上去象肉的蔬菜香菇“肉”片，

吃起来不会腻，很清爽。

对于整体的搭配我俩都很喜欢。

店员向我们推荐的肉骨茶，光看卖相就已经征服了我，

分量很大，两个人吃刚刚好。

虽然是素食，但是无论卖相，食材，汤头都不输荤食，

不常吃排骨的我，反而更爱素食肉骨茶。

汤头相对比较清，很多香菇蔬菜腐竹豆卜，这些我都爱。

他家的饭类，汤，糖水都是用紫砂器皿烹煮，

紫砂器皿烹饪过程中释放的远红外线可分解食物内的脂肪，

从而降低人体对胆固醇的吸取。

其烹饪过程中释放的矿物质可把把食物或水变成碱性，

而铁质则有补血的功效。

*资料源自Be Lohas

最让我惊喜的竟然是这不起眼的糙米饭。

不以为意地吃了一口，结果就象漫画人物一样眼睛发亮，

Oyishii!! 我一直对着老公猛赞好吃！

这不仅仅是简单的糙米饭，里头带点咸味，而且还有姜丝，

所以整体来说米饭松软外，还有些姜味，留在口里的是咸味，

我非常喜欢！吃出了厨师的心意。

可能我鲜少接触糙米饭，

吃过的都是粗糙无味，有些人甚至不喜欢，

对我而言，这不是普通的糙米饭。

得空要做个养生健康人的话，

推荐到Be Lohas用餐，做个乐活主义者吧！

 Be Lohas Healthy Cuisine 

Love life :)