[香港3天2夜快闪] 美食推荐：麦奀云吞面世家，细蓉一碗，唔该！

还没出发前我们就说好这趟的香港行是个makan trip,

三天两夜要走远很难, 所以我们集中在寻找香港美食。

香港就是买东西吃东西, 买东西吃东西。

一落脚第一件事当然是医肚子。

行程编排第一站是到中环区, 

结果走着走着, 我看到"麦奀"这两个字, 很熟很熟!

脑袋开始loading心想好像在哪里看过。

对！美食帖!!

麦奀也是被我列为"必吃"的美食之一。

喊住旅伴, 最后决定先尝尝眼前的麦奀。

自由行的好处, 随时可以更改行程。

麦奀的"奀"怎样读? 相信很多人和我一样会把它读成"不大", 

完全乱读一通, 只要容易记就可以了。

结果上网google了一下, "奀"的发音为en, "恩"，瘦小的意思。

虽然名字瘦小，但名气却一点也不小，在香港可是数一数二的云吞面店，

就连美国时代周刊都介绍过。

麦奀云吞面世家是40多年老字号, 

以分量少素质好的云吞面闻名, 在香港也称"细蓉"。

之所以叫"细蓉", 因为分量小，原因是要保持好质素, 

趁热端上两三口把面吃完, 再吃云吞, 最后喝汤,

不至于让面长时间浸泡在汤里影响弹性。吃不饱便再点。

也有人说因为云吞有如芙蓉, 所以便称"细蓉",

说法众说纷纭。

密密麻麻的字让你眼花缭乱, 要是你心大心小相信会在点餐上花上时间。

香港节奏很快, 往往点餐,用餐到付账都会匆忙带过,

所以点餐上要果断, 如果你不好彩的话, 说不定会被店员翻白眼。

在烹煮方面要拿捏有道, 

从渌面, 烫云吞, 加汤全程几秒钟搞定,

目的是保持面的韧度。

在港式餐厅用餐都会有唐茶招待, 

你会发现有人拿来喝, 也有人拿来洗餐具。

这就是香港的当地文化。

主角上场-麦奀云吞面。

看似简单, 一端上来我心想怎么那么普通?

面, 云吞, 汤, 不起眼的卖相好像和"好吃"搭不上。

食面汤, 我通常会先试汤的味道。

鲜甜的汤头加上冷天气, 让我连续喝上好几口。

接下来是面条, 我喜欢硬度适中, 不会太软, 有弹性的面。

老实说我不喜欢全蛋面。

筷子一夹往嘴里塞, 咬了一口眼睛发亮, 好吃!

好爽口的面啊! 没有碱水味！这才是有灵魂的全蛋面!

麦奀的面条采用全鸭蛋不加水, 

早期是人手用竹升打面, 现在则转由机器代劳。

云吞看上去相当饱满有分量, 吃起来非常鲜甜, 

无疑真材实料。

云吞以大虾和大地鱼末作为馅料, 皮薄陷厚, 

送进口很有满足感。

清甜的汤头不油腻, 相信已经熬上几个小时,

带有淡淡的鲜虾味。

一碗看似简单的云吞面, 背后功夫不容忽视。

卖相已不是重点, 真材实料才是要诀。

至今那面条弹牙的Q劲仍让我念念不忘!

推荐！

麦奀云吞面世家

中环（总店）

地址：中环威灵顿街77号地下

营业时间：星期一至日11：00~21：00

佐敦（分店）

地址：佐敦白加士街55号地下 

营业时间：星期一至日11：00~21：00

太平山顶（分店）

地址：香港岛山顶山顶道118号山顶广场地下1号铺

营业时间：星期一至日11：00~21：00

铜锣湾（分店）

地址：香港岛铜锣湾礼顿道37号地下A2铺(皇冠假日酒店对面)

营业时间：星期一至日11：00~21：00

[香港3天2夜快闪] 秋冬季草率穿搭文

这不是一篇所谓专业的穿搭文, 

因为没有一张照片是清楚看到衣服的颜色, 款式和材质,

纯粹满足自己那自恋的欲望, 

让这篇文的15张照片都是我!

希望你看了晚上好眠不会做恶梦吧, 哈!

对于这次香港游的穿搭很是期待, 因为气温介于十几度, 

不需要包到像粽子的同时, 还能像杂志那样披围巾穿靴子, 整个就是外国feel。

秋冬季穿搭必备-动物纹。

本身是豹纹控, 这羊毛豹纹围巾我很suka, 

从淘宝掏回来的好康, 颜色非常正, 在香港的那三天和我形影不离,

随便穿什么只要把围巾一绕, 时尚感就出来了。

另外粗毛线衣也是我的最爱, 就算在马来西亚这四季如夏的国家,

 只要气候稍微一冷, 我就会搬出我的毛线衣show show一下。

翻领粗毛线上衣+牛仔裤+豹纹围巾

非常抱歉的牛仔裤, 生产后体重直线下滑, 滑到我自己都开始担心, 

结果牛仔裤并不贴身, 邋遢!

 

忍不住回酒店时匆匆换上酒红色的裤袜, 顿时变成了时尚辣妈。

最近喜欢上酒红色, 秋冬季色黑灰白, 配上酒红色瞬间画龙点睛。

天气冷挂上一件粗毛线毛绒连帽大外套, 好看!

一样从淘宝败下, 本身就很喜欢宽松, 

这款大外套有他独特之处, 毛线配上毛绒两种不同的材质, 

加上大蝙蝠袖, 穿起来相当大气。

秋冬季穿搭必备-纱裙。

和猫夫人一样, 对纱裙情有独钟。

在购买时对颜色的选择纠结很久, 还真想狠下心买上好几个色。

最终选了烟灰色, 另一个秋冬季色调。

 

枣红色的短版毛线上衣让我一见钟情, 马上把它给败下。

钟意它那短流苏边的设计, 感觉视觉上也比较丰富了。

就算配条牛仔裤, 相信也很好看了。

*Note 4的Selfie美颜真的不是开玩笑的，哈！

枣红色毛线上衣配上烟灰色纱裙, 再围上豹纹围巾,

秋冬味满满, 朋友说我是韩国妹 >.<

不好意思, 橙色cooler bag不小心藏不住, 身为一位母乳妈妈, 

处处都挤奶。

也因为这, 好久没穿连身裙了。

最后一天大地色仿鹿皮外套我大爱, 可是发现整体照片竟然一张也没有。

驼色不过时, 穿起来非常保暖且修身, 整个人看上去就是不一样的气质。

全程G-Shock相伴, 我是人小鬼大, 手细细的可是却喜欢大手表, 

去年送给自己的礼物, 好爱!

看来我自恋到了某个境界了，完全不害臊，

随便捧场就好, 告诉自己就算做了妈也不能在打扮上马虎。

喜欢这辑的照片，现在电话真方便，

做几个手指运动就能把照片的色调换一换，

马上变成很有感觉的一张照片了。

没办法，谁叫我这个糊涂虫忘了把相机给带出门啊！

晕～～

关于母乳这回事: 准备篇

在键盘上做手指运动的同时, 我是pump着奶的,
这样灵感才会涌着来。哈!
纯粹因为在这30分钟太无聊, 所以争取时间。

林小妞打从还在娘胎, 老娘就心一横地打算母乳喂养,
也就这样开始时常留意关于母乳的资料。
还在怀孕期间开始多口问问身边的人, 一些是奶多到塞满冰箱的母乳妈妈;
一些是生产几天后没奶的妈妈; 一些是努力到处都挤奶的妈妈。

妈妈不分等级, 世上妈妈都伟大。
大家坚持的东西大不同, 而我希望尽我所能给小妞我可以给的。
怀孕期间我开始担心我那三分钟热度的性格, 也开始担忧所谓的产后没奶。

经过十多个小时最后面临剖腹产, 被推出手术室林小妞的哭声是多么地嘹亮,
哭到我都有点不好意思, 因为其他产后妈妈在休息。
护士把宝宝抱过来, 躺在我身边, 我非常不熟练地把乳头靠近她,
小妞口一张努力地寻找乳头到最后成功吸吮, 她静下来了, 好专心地吸着。
这是我和林小妞第一次的亲密接触, 心是激动的, 有感动, 也有点开心,
因为我知道她需要我。

要开始母乳喂养的路, 尤其是职场妈妈, 都需要"武器",
做了好几个月的research也比较了好几个月的价钱,
最后碰巧在卡卡的文看到价钱比市场便宜的泵奶器,
我还是狠下心来买了个千多块的breast pump。
有人问我, 买那么贵的pump, 要是没奶不是很浪费?
就是因为担心自己懒惰, 所以扎下千多块不得不让自己努力挤,
花了那么多钱挤不出奶我会哭死。


本身用的是Medela Freestyle, 之所以会选这款因为身边的朋友都用这款, 加上姑姐大力推荐。
本身喜欢方便, hands free功能非常吸引我, 一边打键盘一边pump奶, 一石二鸟。
缺点则是了零件都好贵, 小小一个钩不见就两三百块无误。

最近收到一些孕妈咪和新手妈咪的询问，所以大概整理了一下，
母乳喂养需要准备什么。
纯属个人经验，我也还在学习着，希望能帮到需要的妈咪们 :)


要做个母乳妈咪，你就要：

1.要有不管冷水怎样泼都不灭的念力

打算母乳喂养的孕妈咪, 心理建设要很足, 因为当bb呱呱坠地后, 一切都会不一样了。

身边就会有很多"关心"你和bb的亲朋戚友, 得空就会搬出"想当初"伦, 打击你的信心。

建议准妈妈们参加一些产前课程, 通常都会碰到母乳喂养的话题。

我个人觉得非常有用, 上课轻松之余, 也多了很多产前, 分娩, 产后, 甚至母乳喂养的知识。

建议准爸爸也一起出席。

2. 选个支持母乳的产检/妇科/接生医生
非常庆幸地, 我有个支持母乳的医生。
产后回去复诊, 医生问 : "bottle feed?"
我说yes, 结果医生莫名其妙地在我大腿打了一下。
我接着说:" i use bottle, but is my milk", 医生笑了。
"Then you only will see i smile to you" 她接着说。
在医院, bottle feed通常指的是配方奶喂养, 因为在医院多数鼓励亲喂。
当下, 我突然觉得有小小开心, 我选对了医生。

3. 选个支持母乳的坐月婆/陪月的亲戚
个人觉得这点非常重要！
在还没确定坐月婆时, 我都会告诉坐月婆我打算母乳喂养,
从中我会看看他们的反应, 一些会说喂母乳好;  一些会说晚上喂配方奶比较耐饱;
更有一些会说母乳宝宝很难照顾。
老天是眷顾我的, 让我遇到一个支持母乳的坐月婆。
她不嫌麻烦地把bb抱进抱出(我多数亲喂), 甚至到了半夜也一样。
一开始奶量有限, 还会煲些催乳汤水给我喝,
还会不时鼓励我, 称赞我。

4. 拥有属于自己, 适合自己的泵奶器
做母乳妈妈还是要做点功课, 花点时间做research选个适合自己的泵奶器, 以备不时之需。
职场妈咪非常需要!

5. 准备哺乳内衣, 哺乳巾, 哺乳枕
哺乳内衣我在孕期就开始穿了, 舒服不会有负担。
选择无钢圈的哺乳内衣比较合适, 不会导致乳腺阻塞。
母乳内衣非常方便, 要亲喂只要披上哺乳巾,
翻一翻就可以喂了。
哺乳枕是方便妈妈们亲喂, 比较舒服。

6. 准备Breast Pad和Nipple Cream
若你是多奶妈妈, breast pad将会派上用场。
Breast pad分washable和disposal两种, 主要是吸收流出来的奶水。我本身用不到几片, 哈哈。
Nipple cream因人而异, 我并没有特意去买。
如果乳头轻微受伤, 妈咪们珍贵的乳汁是最好的良药, 拿点乳汁涂在伤口几天就复原了!
这我真的试过, 乳晕脱皮, 涂上乳汁两三天就好了!


7. 准备bb可爱的照片
回到职场的妈咪难免多少有点压力,
泵奶的同时看看宝宝的照片是其中一个很好的引奶阵方法。
*奶阵: 突然有阵奶冲出来, 呵呵。

8. 结交一些妈妈级的朋友，特别是母乳妈咪
只要身边有母乳妈咪，相信那会是你一大动力，你不孤单。
当我回到职场上，有同事和我一起聊妈妈景，互相交流，
分享喜怒哀乐，这种感觉很好。
更惊喜的是，在公司厕所遇到隔壁公司的员工，
她也在厕所和我做同样的动作－清洗泵奶器！
她是位马来友族，因为这样我们在厕所聊起天来，她母乳喂养了十个月。
互相鼓励很重要，毕竟母乳喂养并不是短暂的，
间中可能会遇到很多问题，会让人沮丧甚至想放弃。

特别推荐这fb群组给有兴趣母乳喂养或是想要了解母乳知识的妈咪们，
我在孕期就已经加入，确实在这群组学习了不少，获益不浅。
嗯咕咕母乳支援群

9. 保持好心情非常重要!
心情直接影响奶量, 这我试过!
心情不好奶量大跌。不要过于压力, 保持心情开朗, 享受这过程 :)
但请不要轻信所谓的生气产毒奶这类无知的新闻。

10. 时时催眠自己是乳牛
请不要还没生就担心自己没有奶。
虽然很多准妈妈都会担心，但是与其杞人忧天，不如催眠自己是乳牛？
我在还没生之前，时不时都告诉自己会有奶，有很多奶。
想告诉妈咪们，不会没有奶的妈咪，而是在于你有没有偷懒。
所以，安啦，不需要担心，要有正能量！






非常用心地整理这篇文，希望对准妈咪们有小小的帮助，至少有点概念吧，呵呵！
一起加油。

最后送上我的母乳宝宝－林小妞萌照一张，哈哈哈！

清“橱”行动：全新/二手服饰出售, 筹集款项做慈善

2015年第一天就和老公一起来个房间大扫除，

我也一时兴起心情好地整理自己的衣橱。

是的，老娘心情不美衣橱就别想整齐排列。

就这样花了一个多小时搜出了近40件服饰，把它归类好，

一部分捐出，另一部分则打算售卖，筹集的款项将全数捐做慈善。

不知道自己的影响力多大， 但希望能够尽点绵力，帮助有需要的人。

搜出来的服饰多数是全新或是in good condition的，

因为现在是个背奶妈妈，再加上怀孕后某些该大的地方大了，

很多连身裙都没办法容下我而被打入冷宫，

与其收着，不如变卖换钱做慈善。

会清楚写下衣服状态和出街次数以供参考。

Code: 001 粉色花花雪纺上衣

Size: free

Condition: 全新

＊ 之前网卖剩下的商品

售价: RM12

Code: 002 蓝色花花雪纺上衣

Size: free

Condition: 全新

＊ 之前网卖剩下的商品

售价: RM12

Code: 003 玫瑰丝缎晚装

Size: s

Condition: 95%新，穿过一次

＊ 毕业典礼时穿过一次，质量非常好

售价: RM50

Code: 004 杏色条纹连身裙

Size: free

Condition: 85%新

售价: RM10

Code: 005 花花短背心

Size: free

Condition: 90%新

售价: RM8

sold out

Code: 006 图案连身裙

Size: free

Condition: 全新

＊ 之前网卖剩下的商品

售价: RM10

sold out

Code: 007 不对称红色包臀连身裙

Size: s

Condition: 95%新，穿过2次

＊ 穿上身很好看，质量好

售价: RM25

Code: 008 蕾丝网黑色连身裤裙

Size: free

Condition: 95%新，穿过1次

售价: RM18

sold out

Code: 009 深宝蓝抓皱包臀连身裙

Size: free

Condition: 95%新，穿过2次

＊ 穿上身很好看，质量好

售价: RM20

Code: 010 花花上衣

Size: free

Condition: 90%新，穿过2次

售价: RM12

Code: 011 粉色雪纺上衣

Size: free

Condition: 全新

＊ 之前网卖剩下的商品

售价: RM12

Code: 012 奶色雪纺上衣

Size: free

Condition: 全新

＊ 之前网卖剩下的商品

售价: RM12

sold out

Code: 013 珍珠领雪纺连身裙

Size: free

Condition: 全新

＊ 之前网卖剩下的商品

售价: RM18

Code: 014 青色lady连身裙

Size: free

Condition: 95％新

售价: RM20

sold out

Code: 015 全蕾丝性感低胸连身裤

Size: free

Condition: 全新

*自己很喜欢，可是穿了不贴身

售价: RM35

Code: 016 简约黑色连身裙

Size: s

Condition: 95%新，穿过一次

*好质量，厚实

售价: RM25

sold out

Code: 017 水彩图案上衣

Size: free

Condition: 95%新，穿过一次

售价: RM10

Code: 018 黑色挖空高级雪纺连身长裙

Size: free

Condition: 95%新，穿过一次

＊好质量，很漂亮！

售价: RM30

sold out

Code: 019 波浪一字领红色连身裙

Size: s

Condition: 95%新，穿过一次

＊好质量，很漂亮！

售价: RM25

sold out

Code: 020 黑色拉链连身裙

Size: free

Condition: 95%新，穿过一次

售价: RM15

Code: 021 蕾丝短上衣

Size: free

Condition: 95%新，穿过两次

售价: RM8

sold out

Code: 022 雪纺上衣

Size: free

Condition: 95%新，穿过一次

售价: RM10

sold out

Code: 023 藏蓝色针织上衣

Size: free

Condition: 95%新，穿过一次

售价: RM12

Code: 024 深灰色毛呢露肩不规则上衣

Size: free

Condition: 90%新，穿过三次

售价: RM20

Code: 025 深奶茶色前短后长连身裙

Size: free

Condition: 95%新，穿过一次

售价: RM20

Code: 026 黑色垫肩挖背连身裙

Size: free

Condition: 全新

售价: RM20

sold out

Code: 027 迷你复古包

Condition: 90%新

售价: RM15

sold out

Code: 028 甜美花瓣藤包

Condition: 95%新

售价: RM20

有兴趣购买的朋友欢迎留言或email询问

kaiermy@hotmail.com

＊ 买家需承担邮寄费用

筹集的款项捐赠后会把收据po上来，谢谢支持啊！