Tuesday, 14 February 2012

不一样的情人节 ♥

一直在睡梦中矛盾,到底要不要早起做早餐给他,
说实在的,真得很累呐!
(呵呵,发个小牢骚)

最后天使还是战胜恶魔了 :)

每天早上他妈妈都会准备早餐,
所以他出门前,都会吃一些比较“轻”的早餐。

昨天在超市逛了逛,最后出来了今早的成果。
迷你双堡+自制Hash Brown,呵呵!
太太太喜欢这个名字了!
好喜欢那个蛋,觉得自己折到很漂亮。
老实说,在厨房我还真找到不少成就感。



情人节的早上,就有了浓浓的甜蜜。
在楼下打包他妈妈准备的早餐时,
他妈妈问我要怎样煎心型蛋,
她要弄给老公吃。
听了都觉得甜蜜,sweet~

幸福洋溢的日子,在FB全是情人情人情人,
看到这张照片,幸福~

Nick Vujicic, 一个无手无脚的人,
他没有选择埋怨,愤世嫉俗,他选择了不放弃,
用自己的经历,体验,来激励身边的每一个人。

在公司的Team Building,我认识了他,
也在youtube收索了不少他的短片。
很喜欢他的精神!

然而,今年的情人节,他找到了他的真爱,
真心地祝福他

Sunday, 12 February 2012

情人节快乐-浓情巧克力蛋糕

自从我发现我的体重直线上升至54kg时,
我就减少在厨房出现了。

一年多前开始在厨房逗留,
结果哪些吃不完的蛋糕,甜品之类的,
都忘我肚里塞。
学会做cheesecake, 冰淇淋,
就一直做,一直吃,结果体重飚到我自己接受不到的地步,
就慢慢在厨房消失了。
(报告一下,现在体重49kg, 呵呵,还在努力...)

情人节到了,对我来说,巧克力是最浓情蜜意的甜品,
上网看了看驰名的“秒杀巧克力湿润蛋糕”,
就打算做这个来sweet sweet一下~
值得一提的是,这是用蒸的哦。
(本人没有烤箱)

没有挤花袋,就用了小塑料袋剪个口,
学高级酒店用大大的盘,蛋糕切成小块,
再挤上巧克力线条,
最后还画了小小的Love。
有点鸡手鸭脚 :p

太喜欢这个造型了,哈哈,
巧克力酱蠢蠢欲动地往下流,看起来好像很可口。
对我这种巧克力控的人,太诱惑了!
(学台湾人用“控”,嘻嘻)

蛋糕在冰箱休息,明天和爱人一起品尝 :)

Happy Valentine's Day...!


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材料:牛油90g, 淡奶100g, 砂糖80g, 香草精几滴,鸡蛋1粒,面粉50g, 发粉1/4 tsp,

小苏打1/4tsp, 可可粉25g, RUM 1tsp (我没放)

做法:

1. 将牛油,淡奶,砂糖,香草精用小火炖溶,搅拌均匀,熄火,保温。
2. 鸡蛋打散,慢慢加入1 中。
3. 将面粉,可可粉,发粉,小苏打一起过筛。
4. 将2加入3, 用刮刀轻轻搅拌均匀。
5. 热蒸锅,将面糊放入容器内中火蒸45分钟或熟。(用牙签插下去没有粘物就表示熟了)

巧克力酱做法

材料:黑巧克力50g, 牛奶3 tbsp, 牛油1 tbsp
1. 将材料用小火炖溶,搅拌均匀,待温度稍微凉后淋在蛋糕体上就完成了!

Saturday, 11 February 2012

结婚进行曲

距离我的婚礼,还有一段时间,
说长不长,说短不短,
我不喜欢匆匆忙忙,所以打从他跟我求婚后,
我的脑海就一直visualize我的理想婚礼。

当然,理想需要钱,所以我将会是这场婚礼的主角,
也是Wedding Planner,呵呵。

场地订了,出嫁屋订了,live band订了,
拍摄婚纱选了,化妆师订了,婚戒买了。
摄影师则选用我的弟弟,一向来都喜欢他拍的照片,
所以就选了他。
至于videographer,还需要一点时间。
(其实我的速度还蛮快的,呵呵)

1/3 将会是拍婚纱照的日子,
地点订在FRIM,现在的我,要趁着三个星期的时间,
做好保养,染头发,还有准备道具!

结婚真的不是件容易的事,不过还是感到庆幸,
因为他们家都开心迎接,也没有给我们任何约束,
而我们凡是有了什么决定,也第一时间与他们分享。

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来个题外话,龙年的开始,我也递上了辞职信。
虽然还没找到工作,不过我很清楚自己要的是什么,
希望一切顺利, 期待看到漂亮的婚纱照 :)