饭后甜点-DIY芒果布丁

前几天在佳礼论坛看到芒果布丁的食谱，
看起来很好吃，做法又简单，所以昨天花了半小时完成，
成品需要放在冰箱隔夜冷冻。

今天吃了午餐后，拿了一杯来吃，感觉好像在吃kuih,哈哈。
应该是我的牛奶放不够（我怕奶，担心奶味很重），
不过吃下吃下，就不小心吃了第二杯 :p

自己的部落格有个好处，那就是可以随心所欲地放自拍照，呵呵
（在facebook放担心被人“酸”）


这就是美丽的成品啦！黄黄的，很惹人喜欢！

====================================================

食谱分享-芒果布丁
材料：芒果肉300g, 牛奶250g, 糖30g, 鱼胶粉8g

1. 加热牛奶，然后加入糖，煮至溶化（不要煮到滚）
2. 然后拿一勺的热牛奶和鱼胶粉搅拌均匀。
3. 将芒果肉用blender打烂。
4. 将溶解的鱼胶粉加入热牛奶中，最后加入芒果糊。
5. 搅拌至完全均匀即可。
6. 倒入杯里，放凉后再放进冰箱隔夜，就可以吃啦！